/База знаний

Предзаказы

Предзаказы позволяют покупателям выбрать конкретное время получения заказа вместо «как можно скорее». Удобно для заведений где приготовление занимает время или нужно планировать загрузку кухни.

Включение предзаказов

Заказы → Настройки → «Разрешить заказ ко времени»

Если выключено — все заказы оформляются только «как можно скорее». Поле выбора времени покупателю не показывается.

Статусы

При первом сохранении с включённым предзаказом система автоматически создаёт статус «Запланировано» в группе «Новые».

Статус после срабатывания — в этот статус система переведёт заказ, когда настанет время начала готовки. Выберите первый рабочий статус, например «Принят» или «На кухне».

Как это работает

  1. Покупатель оформляет заказ «к 14:00»
  2. Оператор принимает звонок и переводит заказ в «Запланировано»
  3. В нужный момент (14:00 минус время подготовки) система автоматически переводит заказ в статус «Статус после срабатывания»
  4. Дальше заказ ведётся как обычный

Время подготовки

В форме каждого конкретного заказа можно указать, за сколько минут до назначенного времени начать его готовить. По умолчанию — 60 минут.

Например, заказ к 14:00 с временем подготовки 60 минут — кухня получит его в 13:00.

Настройки слотов

Дней вперёд (от 1 до 30) — на сколько дней вперёд покупатель может забронировать время. Например: 3 = можно заказать на сегодня, завтра или послезавтра.

Шаг слотов — интервал между доступными временами:

  • 15 мин — 10:00, 10:15, 10:30...
  • 30 мин — 10:00, 10:30, 11:00...
  • 60 мин — 10:00, 11:00, 12:00...

Буферы

Буферы управляют тем, какие временные слоты доступны покупателю.

Буфер закрытия

За сколько минут до конца рабочего дня перестают показываться последние слоты.

Пример: Работаете до 22:00, буфер 30 минут. С 21:30 опция «как можно скорее» исчезает, и последний доступный слот — 21:30.

Это защищает от ситуации когда заказ приходит за 5 минут до закрытия.

Буфер применяется и к обычным заказам «как можно скорее», даже если предзаказы выключены: за буфер минут до закрытия приём новых заказов на сегодня прекращается (покупатель получит сообщение «приём заказов на сегодня уже завершён»). По умолчанию буфер — 30 минут. Круглосуточный режим работы буфер не затрагивает.

Буфер при открытии, доставка

Минимальное время на приготовление и доставку. Отсчитывается от момента, когда заведение реально может начать готовить — то есть от открытия или текущего времени (что позже).

Пример (сегодня, открыто): Буфер 60 минут, сейчас 13:00. Ближайший слот — 14:00.

Пример (будущий день или до открытия): Открытие в 09:00, буфер 60 минут. Первый слот — 10:00 (не 09:00). Заказать «впритык к открытию» нельзя — кухне нужно время.

Буфер при открытии, самовывоз

Аналогично, но для самовывоза. Обычно меньше чем для доставки.

Как покупатель выбирает время

На витрине при оформлении заказа:

  1. Переключатель «Как можно скорее» / «К определённому времени»
  2. При выборе «К определённому времени» — появляется выбор даты и времени
  3. Доступны только слоты в рамках рабочих часов и буферов

Заказ когда заведение закрыто

Если предзаказы включены, покупатель может оформить заказ «к определённому времени», даже если заведение сейчас закрыто — главное, чтобы выбранный слот попадал в рабочие часы. Опция «как можно скорее» при этом недоступна (показывается только в рабочие часы).

Для самовывоза закрытый сейчас филиал тоже можно выбрать — при условии, что заказ оформляется на будущее время. Сервер проверяет, что выбранный слот действительно рабочий; заказ на нерабочее время или день не пройдёт.

Советы

  • Буфер при открытии = реальное время приготовления + доставки. Если пицца готовится 20 минут, а доставка занимает 30 — буфер минимум 50 минут.
  • Небольшой шаг (15 мин) даёт покупателю больше гибкости, но создаёт больше работы для кухни в пиковые часы.
  • Буфер закрытия 30–60 минут — стандарт. Заказы которые нельзя выполнить до закрытия лучше не принимать.
  • Для бронирования столиков настройки аналогичны — но задаются отдельно в разделе Бронирования → Настройки.