/База знаний

Настройки кухни

Настройки определяют как заказы попадают на кухню и как кухня влияет на статусы заказов. Без правильной настройки кухонный модуль не работает.

Статус-источник

Когда заказ переходит в этот статус — все его блюда появляются в кухонной очереди.

Обычно это статус «Принят» или «В работе». Как только оператор нажимает «Принять заказ» — повара сразу видят что нужно готовить.

Статус при начале готовки

Необязательный. Если задан — заказ автоматически переходит в этот статус когда повар берёт первое блюдо.

Удобно чтобы оператор видел: заказ не просто принят, а уже готовится.

Можно не задавать если это различие для вас не важно.

Статусы завершения

Когда сборщик нажимает «Собрано» — система должна знать в какой статус перевести заказ. Задаются отдельно для каждого типа доставки:

Поле Описание
Собрано: доставка Статус для заказов доставки. Например: «Передан курьеру»
Собрано: самовывоз Статус для самовывоза. Например: «Готов к выдаче»
Собрано: зал Статус для столовых заказов

Поля показываются только если соответствующий модуль включён.

Если поле не задано — автоматическая смена статуса при сборке не происходит.

Порог срочности

Минуты от 1 до 120. По умолчанию: 15.

Управляет цветом таймера на карточках в очереди:

  • Оранжевый: прошло 66% от порогового времени
  • Красный: прошло 100% и больше

Пример: Порог 20 минут.

  • 0–13 мин — нормально, без выделения
  • 13–20 мин — оранжевый
  • 20+ мин — красный и мигающий

Подберите значение исходя из реального времени приготовления в вашем заведении.

Типичная конфигурация

Статус-источник:        Принят
Статус при готовке:     Готовится (опционально)
Завершение доставки:    Передан курьеру
Завершение самовывоза:  Готов к выдаче
Порог срочности:        15 минут

Что происходит с блюдами при отмене заказа

Если заказ отменяется пока блюда в очереди — они помечаются как «Отменено» и появляются в отдельной секции у поваров и сборщиков. Нужно нажать «Убрать» чтобы подтвердить.

Блюда без кухни

В форме каждого блюда есть тогл «Готовить на кухне». Если он выключен — блюдо не попадает в кухонную очередь даже при включённом модуле. Используйте для готовых блюд, напитков, выпечки которую не нужно готовить на месте.